文案 | 一纸枕书
编辑 | 酒酱紫
五一档最让人惊喜的一部电影，无疑是《水饺皇后》。
喜剧演员马丽一改之前搞笑的一面，在剧中扮演臧健和这个极具励志感的女性角色，她的故事也感动了不少观众。
我想大部分泪点正常的观众，在观影的过程中都忍不住落泪，因为好久没有看过如此有感染力的一部影片了。
而更戳心的一点是，这样的故事是有真实原型的。
臧健和也不是虚构的人物，不是理想中的角色，而是一个实实在在的人。
当然，能把原型故事改编得深入人心，导演自然有两把刷子。
下面咱们就一起好好品一品这部电影，看一看它是如何找回国产片荣光的？
01 底层叙事逻辑，展现小人物顽强生命力
电影能让观众共情的原因，其实源自于它的底层叙事逻辑。
女主臧健和一开始也如大部分底层女性一样，将生活的希望寄托在丈夫身上。
哪怕是知道对方出轨，也试图劝说他留下来跟自己好好过日子。
那么她真正觉醒的契机是什么？
电影里有一个细节，臧健和的丈夫认为她是想要利用自己留在香港，彻底击碎了她的尊严。
事实上，无论是男性，还是女性，都不愿意被人看低自己。
而正是因为"不蒸馒头争口气"的心态，臧健和毅然决然地跟丈夫分开，选择独自带着孩子在香港生活。
剧情不需要高喊女性独立的口号，只要符合人物逻辑，女主的行为动机就可以激发出观众的共鸣感。
而后的故事中，臧健和走得每一步也并非带有什么主角光环。
她的护士证在当地不作数，只好先以洗盘子为生，却还是难以负担孩子与自己的生活费用，只能再去兼职打针、洗电车，将一天的时间排得满满的。
任何人在这样的情况下都很难坚持，所以剧情也不避讳地拍出了臧健和想要轻生的一幕。
好在转机也随之而来，在糖水伯、红姐与一众底层小人物的帮助下，女主找到了自己的出路，在码头卖水饺，从小摊贩做起。
有时候人生就是这样，在触底后才能反弹。
而只有心怀韧劲儿，努力扛过苦难阶段的人，才会迎来新生。
02 臧健和的传奇，商业奇迹的源代码
电影改编自臧健和的真实事件，还原到剧情里的很多桥段都有迹可循。
比如女主刚开始卖水饺的时候，有顾客反映饺子皮太厚了，不够讲究。
于是她就熬了三天三夜去研究如何让皮更薄更适合当地人的口味。
可能很多人觉得这里有艺术加工的成分，但事实上，现实中的臧健和就是凭借着这样认真的劲头，将自己的饺子进行改良。
事后她还专门找到那个顾客，请对方品尝，并且得到了高度的认可与称赞。
仔细想想，臧健和的成功从来都不是大女主爽文式的逆袭。
"不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海。"
她的成功是日日夜夜的奋斗，也源自于面对残酷命运，绝对不服输的精神。
原来商业传奇的源代码，不过是一个女性为了家庭和孩子，将苦难和艰辛都揉碎了包进名为生活的饺子皮当中。
不仅如此，剧情后期已经事业有成的臧健和，也从来没有抛下自己的善良本心。
她在街头偶遇了曾经帮助自己的糖水伯，并且愿意为对方养老送终。
现实中的臧健和也是如此，她将老人接到工厂，管吃管住，不求回报。
后来老人始终坚持去工厂"上班"，还被工友们称呼为"厂长老爸"。
而且臧健和也将这份温情一直延续下去，据说她总会给穷苦工人的饺子里多包两颗虾仁。
商业可以很宏大，但味道必须很人间。
原来这才是湾仔码头维持了几十年老字号的秘诀。
03 港人精神：迎着时代浪潮前进
其实在《水饺皇后》中，我们除了看到臧健和的传奇故事，也透过她的经历感受到了一代人的精神内核。
在 70、80 年代的香港，来自各地的普通人都想要谋一条生路。
大环境背景下，纵然有许多竞争与无奈，但更让人看到了独属于那个年代的蓬勃生机。
每一个在底层打拼的小人物，都在用自己的方式努力生活，他们在苦难中携手并进，互帮互助，谱写了一段感人至深的人生乐章。
粤语中有句俗语叫作——"食得鹹魚抵得渴"。
大概的意思就是说你想要吃咸鱼，那就必须要忍得住口渴。
人生没有免费的午餐，一切都早已在暗中标好的价格，唯有奋斗和团结才是改变命运的有效方法。
而这一理念，其实在很多以香港为背景的影视剧中有所体现。
比如《岁月神偷》，以底层家庭的一生，体现出 60 年代香港社会的风云变化。
一步难，一步佳。
难一步，佳一步。
难又一步，佳又一步。
△图片截取自电影《岁月神偷》
大时代有现实性，可小人物顽强不屈，只要往前走，总有好的一天。
除此之外，最经典的故事当属《狮子山下》，其表达的"狮子山精神"，核心思想就是"刻苦耐劳、勤奋拼搏、开拓进取、灵活应变、自强不息。"
你看，在这些关键词中，我们都可以能看到臧健和的影子。
她代表的其实是老一辈人最美好的品质，而这份品质，也值得更多人去传承。
04 结语
《水饺皇后》最难得的一点，不在于她对臧健和的故事是否做到了百分百还原，而在于它能否拍出人物背后的精神表达。
在看完电影过后，我想观众们心中的疑虑都打消了。
而这部影片也将成为所有真人真事改编类型电影的标杆，只有像刘伟强这样，看似拍人，实际是拍时代、拍命运、拍观念，才叫作拍电影。
这些年有不少影片都试图利用真人真事的剧情博眼球，可创作者难以抓住精髓，也还是拍得不够对味儿。
就像是一盘饺子，饺子皮是容纳一切的根基，可饺子馅才是滋味的保证。
与此同时，港剧、港片或许也应该返璞归真，找回前辈们的狮子山精神，继续在创作道路上开拓进取、灵活应变，终有一天可以找回往日的荣光。
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